Domácí smetanová zmrzlina s ovocem

Jednou jsem takhle dostala chuť na zmrzlinu. Tak jdu do sklepa, ale v mrazáku žádná nebyla. Obchod byl zavřený protože byla sobota. Nojo…co chcete, na vesnici to není takový luxus jako ve městě, kde jsou obchody otevřené neustále. A tak jsem se rozhodla, že si připravím vlastní domácí zmrzlinu. V ledničce jsem naštěstí měla vše potřebné…

Zdravá buchta s riccotou a ovocem

Dlouho jsem hledala recept na nějaký rychlý ale zároveň chutný zdravý moučník který si mohu v neděli upéct a vzít sebou do školy, abych si zpestřila náročný týden. Většina však vyžadovala vypracovávat několik vrstev těsta, když nepočítám náplň. Poté jsem však vyzkoušela tenhle recept který mě nezklamal. Proto jsem se rozhodla se s Vámi podělit. Ingredience: 2…

Vepřová plec s citrónovo-smetanovou omáčkou

Tento snadný, rychlý recept je vhodný jako oběd či večeře. Lahodné šťavnaté voňavé maso v kombinaci s citrónovou-smetanovou omáčkou dokonale zasytí hladový a mlsný žaludek. Příprava tohoto pokrmu je snadná a není nějak časově náročná (mě zabrala asi do 40 minut). Tady je recept. Ingredience: 4 plátky vepřové plece 150 g hladké mouky 150 g…

Mojito (nealko)

Awww……jen mi stačí slyšet toto slovo a hned mi naskakuje husina, protože Mojito zbožňuju. Ráda ho popíjím na grilovačce, u filmu, při opalovačce nebo bazénové párty. V létě se hodí snad ke každé příležitosti. Tento osvěžující drink si můžete vytvořit ve dvou variantách. Buď alko verzi nebo nealko verzi. Garantuji, že obě dvě verze jsou naprosto skvělé.  Verze…

Indická kuchyně – Kuřecí MADRAS

Mezi má oblíbené jídla patří také indická kuchyně. Indie je kořením světa. Plná rozmanitých chutí, vůní a ingrediencí. Jídla této země jsou většinou opravdu hodně pikantní. Pro milovníky pálivého jídla nebo chilli velmi doporučuji. Chuť prolínající se mezi sladkou, kyselou a pálivá. Fakt supr! Pro žhavé gurmány jakoby stvořeno. Pro tento recept je velmi důležité…

Indické placky Chapati

Chapati [Čapátí] nebo-li indické placky jsou hned po rýži a chlebu Naan, tou nejtypičtější přílohou v indické kuchyni. Ingrediencí pro jejich výrobu není třeba mnoho. Překvapivě je jich jen pět. Stejně tak příprava chapati, není nějak velmi náročná. Hlavní surovinou je mouka (můžete použít i pšeničnou), ale pokud chcete mít placky opravdu chutné a pravé “indické”,…

Fitness banánový chlebíček

Chtěli byste si dát kvalitní snídani, která bude výživná a plná energie pro nový den. Vsaďte na tento recept. Je opravdu jednoduchý a zabere jen pouhých 30 minut. Všechno smícháte dohromady podle postupu, těsto nalijete do formy a dáte do trouby. Pak už jen čekáte a koukáte přes okýnko trouby, až bude chlebíček hotový. A…

Smetanové špagety s jarní cibulkou

Ingredience: špagety pepř sůl 500 ml vody zakysanou smetanu mouku slaninu nebo 10 dkg šunky (pokud nechcete nemusí být) olej máslo nať z jarní cibulky masox šlehačku 2 stroužky česneku 15 dkg sýru Postup: Uvaříme špagety podle návodu. Mezitím, co se budou vařit, na pánvi rozpustíme dva plátky másla s trochou oleje. Osmažíme na něm…

Krémová Česnekačka jako od babičky

Ingredience: 3 lžíce másla 300 ml mléka 2 krajíce chleba (nebo 2 rohlíky) 1 cibule  Sůl Nové koření 2 měnší brambory 1 lžička podravky Pepř 4 stroužky česneku 100 ml smetana na vaření Postup:  V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku a stoužek prolisovaného česneku. Potom přidáme mléko, trochu vody,…

Zdravé recepty na RAW sirupy plné vitamínů

Ingredience na nejjednodušší variantu RAW sirupu:   Ovoce (maliny, jahody,rebarbora, třešně,rybíz, jablka, broskve, lze použít i bylinky,…) Citrón/limetka/pomeranč Med/Agávový sirup Postup:  Je na nás, který druh pro přípravu ovoce nebo bylinek si vybereme. Klidně můžeme nakombinovat dva nebo tři druhy. Ovoce nebo bylinky omyjeme, očistíme a odpeckujeme. Pokud použijeme bylinky, nemixujeme! Pouze nasekáme nadrobno. V…

Kuřecí čína

Ingredience: 500g kuřecích prsíček Trochu vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce Sojovou omáčku koření na čínu mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme grilovací koření, hořčici a solamyl….