Cuketový krém s kari

Recept na tuhle úžasnou polévku jsem tentorát neobjevila já ale moje máma. Měla svůj recept, ale já jí do něj dost kecala, až vzniklo tohle  😆 Máme totiž zahradu plnou cuket, jíme je horem dolem,na všechny způsoby, divím se že se mi už neomrzely. Recept je jednoduchý, obsahuje zdravé fresh ingredience a výsledek rozhodně stojí…

Vegetariánská polévka Miso Ramen

Receptů na polévky Misoje mnoho (v Japonsku jsou rozšířené dva základní druhy misa – červené miso 赤味噌a bílé miso 白味噌), připravují se povařením složek (nejčastěji řasy wakame, mrkev, ředkev, houby, pórek, mušličky, chobotničky, krevety, tofu, maso,…). Každá polévka má však ten stejný hlavní základ, kterým je pasta Miso. Tato pasta se přidává do polévky. Je…

Krémová Česnekačka jako od babičky

Ingredience: 3 lžíce másla 300 ml mléka 2 krajíce chleba (nebo 2 rohlíky) 1 cibule  Sůl Nové koření 2 měnší brambory 1 lžička podravky Pepř 4 stroužky česneku 100 ml smetana na vaření Postup:  V hrnci rozpustíme dvě lžíce másla, osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku a stoužek prolisovaného česneku. Potom přidáme mléko, trochu vody,…

Zeleninová polévka s krupicovými knedlíčky a nudlemi

Ingredience: čtvrtka květáku dvě mrkve celer cibule fazolové lusky kapustu sůl a pepř na dochucení zeleninový bujón 1/2 l vody nové koření nudle vajíčko Na knedlíčky: hrst krupice 1 vejce špetka soli Postup: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme. Dáme do hrnce s uzavřenou pokličkou vařit v 1/2 vody s rozdrobeným bujónem i s kuličkami nového koření. Vaříme…