Mexické tortily tacos

Tradiční mexické jídlo. Mini tortily z kukuřičné mouky, naplněné směsí masa a zeleniny – to je tacos. Kukuřičné mohou být měkké či tvrdé (fritované). Na recept jsem si v obchodě koupila ty tvrdé (fritované), už předem vytvarované tortily tacos, které jsem potom naplnila hotovou směsí masa a zeleniny. Tacos se hodí jako oběd, svačina nebo…

Křupavé česnekové topinky s kuřecím masem

Tyhle topinky s kuřecím masem, potřené česnekem a posypaným strouhaným tvrdým sýrem nahoře, mám opravdu moc ráda. Hodí se jako rychlá večeře nebo sváča. A jsou opravdu moc chutné, proto stojí za to je vyzkoušet. Ale teď se Vám musím se přiznat, že jsem je celkem dlouho nevařila (i když to teď možná zní, že…

Jednoduchá pizza z mozzarelly

Pizza z mozzarelly je hotové kouzlo. Těsto je pouze ze dvou věcí. Fitness, zdravá, výživná a upečená během chvilky! Ozdobila jsem si ji medvědím česnekem. Já se té závislosti na něm asi nezbavím…nojono ). Ať chutná a ať se Vám povede! Ingredience: 1 mozzarella 3 vejce šunka žampiony protlak/kečup sýr oregano, bazalka či italské bylinky…

Smetanová pomazánka z Medvědího česneku

Receptík na jednoduchou smetanovou pomazánku hotovou do 10 minut. Opět z medvědího česneku. Hodí se jen tak na sváču nebo k snídani. Tak doufám že Vám bude chutnat. Ingredience: 1 tvaroh 2 lžíce másla 1 lžíce majonézy 3 lžíce smetany hrstka medvědího česneku špetka soli Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme nožem nadrobno. Smícháme s tvarohem,…

Bylinkové máslo s Medvědím česnekem

Máslo z úžasného zdravého Medvědího česneku můžete ráno snídat s čerstvým chlebíkem. Můžeme ho přidat na těstoviny nebo použít na grilování k potření čerstvého masíčka nebo na ryby. Výborné a chutné máslo s pikantní chutí. To prostě musíte vyzkoušet! Pokud chcete mít v másle víc bylinek klidně je tam šupněte, v kreativitě se meze nekladou….

Luxusní pomazánka z křepelčích vajíček

I když jsou křepelčí vajíčka jsou o hodně menší než ty klasické slepičí, přesto obsahují mnohem více vitamínů – 2,8 krát více vitamínu B1, 2x víc vitamínu B2, 2,5 krát více vitamínu A, 5x více fosforu, železa a draslíku. Vajíčka dále obsahují i měď, niacin, kobalt, aminokyseliny, tyrosine, či lecitin. Obsahují také Omega 3 a…

Vajíčka v peřince

Tuhle rychlou, hezky vypadající snídani určitě musíte vyzkoušet! Pastva pro oči, ale také pro chuťové buňky. Hrozně dlouho jsem se chystala, že recept vyzkouším, ale dostala jsem se k tomu teprve až teď. Nadýchané obláčky vajíček se žloutkem, k tomu osmaženou slaninku nebo klidně šunku a ještě zeleninu…no prostě mňam! Ingredience: 5 vajíček sůl pepř…

Zapečené tousty se sýrem

Rychlá sváča nebo snídaně – to už je na Vás.  😕 Ingredience: toustový chleba máslo 20 dkg tvrdého sýra kečup Toustový namažeme máslem, přidáme plátkový sýr a zaklopíme druhým toustem. Zapečeme v zapékacím toustovači a podáváme s kečupem.

Lehký zeleninový salát s balkánským sýrem

Jelikož je momentálně velká sezóna rajčat i okurek, rozhodla jsem se pro tento zeleninový salát s balkánským sýrem. Je lehký v obou případech – jednoduchý na přípravu a také dietní. Hodí se jako oběd, sváča nebo večeře. A každopádně pochutnáte si na něm. Použila jsem kvalitní balkánský sýr a olivy s lehce pikantní chilli, které…

Tapiokový puding

Tapioka (maniok, yucca nebo kasáva) je okopanina s oříškovou příchutí. Údajně pochází z lesů Jížní Ameriky. Její sladké hlízy jsou velmi oblíbené v Africe či Asii, kde tvoří základní jídelníček obyvatelů. Je velmi bohatá na škrob. Obsahuje minimální množství tuku a cholesterolu, řadu vitamínů a minerálů – železo, vápník, magnézium, fosfor a vlákninu. Tento recept…

Podzimní salátek s dýní Hokaido

Podzim nám zaklepal na dveře a s ním přišla skvělá atmosféra plná barev, dýní, lítajících listů,… Tady je skvělý recept na zdravý salátek plný vitamínů jako stvořený pro tohle počasí. Přidala jsem do něj skvělou dýni Hokaido, která je poslední dobou velmi populární. Ingredience: Směs salátů (Ledový salát, Římský salát, Hlávkový salát, Dubníček, Polníček) Menší dýni…

Výborný letní Ananasový salát

Ingredience: Plechovka ananasu Plechovka kukuřice Pórek 1/2 Celeru Majonéza/Sojonéza 20 dkg sýru 2 menší jablka 5 vajíček Postup: Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnou a oloupeme. Celer oloupeme a omyjeme. Nastrouháme jej do mísy. Jablka omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Vše dáme do mísy. Dále nastrouháme tvrdý sýr. Oloupaná…