Letní třešňový-makový koláč

Na zahrádce už se nám pěkně červenají třešně. Ano, hurá!!! Drahé léto je už tady. I když nevím jak u Vás, ale tady u nás pořád prší a je každou chvíli bouřka. To by být nemuselo. Pak se nedá nic moc dělat a člověk může leda tak tvrdnout doma. Protože dneska prší, rozhodla jsem se…

Kandované fialky

Jaro přišlo, ptáčci zpívají, venku to všude voní a kvete. S bráškou jsem si udělali procházku do našeho menšího lesíka na Jižní Moravě a nasbírali tam fialky a vytvořili z nich kandované fialky. Ty se můžou použít jako ozdoba dortů, cukroví, moučníků, koktejlů nebo je můžeme jen mlsat. Postup je velmi lehký u obou typů…

Hraběnčiny řezy v celozrnné podobě

Taak jsem tu zase 😀 😀 Hraběnčiny řezy jsou klasickým českým dezertem připravovaným s jablečnou náplní a bílkovým sněhem. Příprava nebyla úplně jednoduchá, ale výsledek stojí za to  😉 Kombinace jablek, hrušek, a vanilky je vynikající. Akorát jsem jako vždy sáhla po zdravější variantě bez bílého cukru, mouky a másla. Ingredience 450 g hladké celozrnné…

Malinová pochoutka

Teď tu pro vás mám výborný dezert, který vám v tomto mrazivém počasí připomene teplé letní dny 🍓☀ Takže vyndat letní ovoce z mrazáku a jdeme na to 😛 Ingredience Na těsto 280 g špaldové celozrnné mouky 5 lžic oleje 400 ml mléka Prášek do pečiva Skořici Vanilkové aroma 3 vejce Cca hrnek třtinového cukru Na…

Luxusní čokoládová pěna z cizrny

Tááák a mám tady něco pro milovníky čokolády! Dobrá rada – když si děláte něco s cizrnou – nálev z ní nevylívejte. Dá se z něj totiž ušlehat skvělá pěna – třeba tato čokoládová (ale pozor samozřejmě nálev z cizrny nesmí být slaný, jinak by to moc asi dobré nebylo  🙂 ). Pěna je hotová během…

Fitness čokoládové brownies

Napadlo mě upéct čokoládové brownies v proteinové verzi. Povedlo se a jsou hotové do pár minut. Pekla jsem je svým bráškům, kteří hodně sportují a taky sobě. Udělalo jim to velkou radost a to vždy potěší a zahřeje u ♥. Chutnalo moc, takže zde svůj recept sdílím. 🙂 Ingredience: 90 g ovesné mouky 50 g…

Borůvkový cheesecake

Už když jsem ochutnávala “těsto” na tenhle cake,  věděla jsem ,že tenhle dortík bude TOP. Museli jsme se s mámou hodně ovládat, abychom celé těsto nesnědli a mohlo se něco upéct 😆  Když jsem dort ochutnala přesvědčila jsem se že o tebhle dezert se musím podělit. Ingredience 250g riccoty 500g polotučného tvarohu 2 jogurty Skyr…

Celozrnný makový závin

Chtěla bych se s vámi podělit o recept na výborný makový závin. Mák miluji, dosud jsem si kupovala makové záviny z obchodu, ale jakmile jsem zkusila tenhle, do obchodu bych pro závin už nešla. Ještě k tomu je domácí,poctivý ze zdravých surovin a panákem rumu 😆 Ingredience Na těsto: 125g mléka 250g celozrnné středně mleté…

Domácí smetanová zmrzlina s ovocem

Jednou jsem takhle dostala chuť na zmrzlinu. Tak jdu do sklepa, ale v mrazáku žádná nebyla. Obchod byl zavřený protože byla sobota. Nojo…co chcete, na vesnici to není takový luxus jako ve městě, kde jsou obchody otevřené neustále. A tak jsem se rozhodla, že si připravím vlastní domácí zmrzlinu. V ledničce jsem naštěstí měla vše potřebné…

Špaldové kynuté buchty s trochou „fitness”

Ahoj moji 😉 Tak dnes jsem se hecla a rozhodla se udělat pravé kynuté buchty z domácích povidel. A dala jsem to, překvapivě se mi otevřela jen jedna 😆 Takže už bych se mohla vdávat, akorát teda sehnat ženicha, no 😀 Tyhle buchty obsahují zdravé ingredience, jsou „odlehčené”, příprava je delší, ale chutnají skvěle. Jestli…

Výborný rybízový koláč s vanilkovým krémovým pudinkem

Chcete si dát po obědě kafčo a k tomu nějaký skvělý dezert? Mám tady pro Vás recept na svůj oblíbený koláč s vanilkovým krémovým pudinkem a s rybízem. Bobule rybízu jsou velmi zdravé – obsahují kromě velkého množství vitamínu C, který je nejvíce obsažen v černém rybízu, také i další vitamíny. Například vitamín B1, B2,…

Fitness krtkův dort

Upéct si krtkův dort byl můj sen od dětství, pamatuji si reklamy v televizi na krtkův dort od Dr.Oetkera. Říkala jsem si, že si takový dort musím někdy upéct.  Moje rodina nemá čas péct, když už tak preferují rychlé levné recepty. Od doby co cvičím fitness jsem začala zkoušet různé zdravé moučníky založené na celozrnné…