Podzim už je dávno tady a spolu s ním kolem spousta dýňových receptů. Už jste slyšeli o špagetové dýni? 🎃 Přidávám recept, který jsem z ní uvařila. Byl moc dobrý. Dýně je upečená raz, dva a můžete k ní uvařit i jinou masovou směs než tu, kterou jsem zvolila já. Dýni jsem dostala darem od…
Rubrika: MASO
Podzimní rizoto s kachním masem a dýní Hokaido
A oblíbený podzim plný barev je zase tady. V tomto duchu jsem pojala i recept na mé vymazlené rizoto s kachním pečeným masem a hokaido dýni. Hokaido je u nás nejpopulárnější dýní a není divu, mimo to, že je chuťově výborná, podporuje imunitu a také obsahuje spoustu vitamínů – A, B, C, E, K, z…
Kuřecí nudličky v omáčce z arašídového másla
Stalo se někdy, že jste něco chtěli vařit a věci se záhadně vypařili z lednice? Mě se to občas stane, a proto mám vždy pro jistotu v záloze druhý recept. Nečekala jsem, že v kuchyni vykouzlím něco tak božího. Tohle se fakt povedlo. Chuťové opravdu moc výborné!!! Použila jsem burákové máslo s kousky od MyProtein,…
Zapečené sýrové gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Tenhle recept potěší milovníky sýrů, špenátu, kuřecího…. Vlastně milovníky dobrého jídla 😆 Zrovna dnes když jsem čekala na MHD přemýšlela jsem, co si uvařím na oběd. Dnes mi oficiálně skončilo zkouškové, mám volno, spolubydlící jsou v práci takže kuchyň mám jen pro sebe. Kuřecí mám ráda ale na zelenině je dělám pořád a už mi…
Plněné papriky se sýrem s americkými bramborami
Určitě jste si všimli, že jsem tu dosud nedala žádný recept z masa, takže tohle je premiéra. Ne že bych maso nejedla ale vaření mě zdaleka nebaví tak jako pečení. Dnes jsem tyhle papriky připravovala doma na oběd (konečně jsem v obchodě objevila veliké papriky 😆 ) a musím říct že jsem sklidila pozitivní ohlasy…
Vepřová plec s citrónovo-smetanovou omáčkou
Tento snadný, rychlý recept je vhodný jako oběd či večeře. Lahodné šťavnaté voňavé maso v kombinaci s citrónovou-smetanovou omáčkou dokonale zasytí hladový a mlsný žaludek. Příprava tohoto pokrmu je snadná a není nějak časově náročná (mě zabrala asi do 40 minut). Tady je recept. Ingredience: 4 plátky vepřové plece 150 g hladké mouky 150 g…
Indická kuchyně – Kuřecí MADRAS
Mezi má oblíbené jídla patří také indická kuchyně. Indie je kořením světa. Plná rozmanitých chutí, vůní a ingrediencí. Jídla této země jsou většinou opravdu hodně pikantní. Pro milovníky pálivého jídla nebo chilli velmi doporučuji. Chuť prolínající se mezi sladkou, kyselou a pálivá. Fakt supr! Pro žhavé gurmány jakoby stvořeno. Pro tento recept je velmi důležité…
Kuřecí kapsa plněná mozzarelou
Ingredience: 4 ks kuřecích prs lístky čerstvé bazalky 2x mozzarella plátkový eidam pepř, sůl párátka olej brambory 5 plátků másla Postup: Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Nožem vytvoříme kapsu. Vložíme do ní lístky bazalky s nakrájenou mozzarellou na plátky. Zaděláme párátky a opečeme na pánvi. Opečené kuřecí kapsy vložíme na pekáč s trochou oleje…
Křupavé česnekové brambory z trouby a řízečky
Ingredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí maso (vepřové) 3 vejce Mouka sůl, pepř Postup: Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka. V kastrůlku rozpustíme sádlo, do něj přidáme promačkané stroužky česneku. Kolečka brambor vyskládáme vedle sebe na plech, potřeme sádlem s česnekem a pečeme. Mezi tím si připravíme mIngredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí…
Rýže s paprikovou omáčkou
Ingredience: 500 g jasmínové rýže cibule olivový olej 500 g kuřecího nebo vepřového masa (já dávala kuřecí) 4 menší papriky 2 rajčata sůl pepř 1 šlehačku na vaření Rýži si uvaříme dle návodu. Nakrájíme oloupanou a omytou cibuli nadrobno. Osmažíme na rozehřátém olivovém oleji v hrnci do růžova. Omyjeme maso,nakrájíme společně s omytou zeleninou –…