Mexické tortily tacos

Tradiční mexické jídlo. Mini tortily z kukuřičné mouky, naplněné směsí masa a zeleniny – to je tacos. Kukuřičné mohou být měkké či tvrdé (fritované). Na recept jsem si v obchodě koupila ty tvrdé (fritované), už předem vytvarované tortily tacos, které jsem potom naplnila hotovou směsí masa a zeleniny. Tacos se hodí jako oběd, svačina nebo…

Křupavé česnekové topinky s kuřecím masem

Tyhle topinky s kuřecím masem, potřené česnekem a posypaným strouhaným tvrdým sýrem nahoře, mám opravdu moc ráda. Hodí se jako rychlá večeře nebo sváča. A jsou opravdu moc chutné, proto stojí za to je vyzkoušet. Ale teď se Vám musím se přiznat, že jsem je celkem dlouho nevařila (i když to teď možná zní, že…

Sýrová pomázánka

Tuhle pomazánku opravdu zatraceně zbožňuju ze všech pomazánek, co znám…prostě úplně nejvíc!!! A když si ji doma udělám a nehlídám si ji za chvilku zmizí. Hodí se jako sváča, večeře nebo klidně i snídaně (pokud teda zvládnete po ránu česnekovou chuť – je v ní totiž česnek). Hodí se i na chlebíčky místo vlašáku nebo…

Fitness pizza

Receptík pro fitness sportovce na super rychlou a zdravou pizzu! Super rychlí a z malého počtu ingrediencí. Samozřejmě velmi nutričně výživná a kvalitní!!! Ingredience: 80 g špaldové mouky 150 g odtučněného tvarohu 2 vejce kvalitní krůtí šunka protlak/kečup sýr Tvaroh smícháme s vejci a moukou. Dáme na plech, na to protlak a na něj kvalitní…

Luxusní šafránový bulgur

Super příloha ke grilování, pocházející z Turecka s šafránem – luxusním světovým kořením. Dle legendy už sám Zeus měl své lůžko ze šafránu. A třeba v Římské říši bylo zvykem svatební noc pokrýt lůžko šafránovými kvítky, což už tehdy bylo velmi cenově nákladné. Důvodem ceny koření byl a stále i je jeho náročný způsob získávání….

Marináda Jacks Daniel’s BBQ

Vyzkoušejte skvělou super cool BBQ marinádu se světoznámou whiskey značky Jack Daniel’s Honey. Hodí se na a všechny druhy masa (kuřecí, vepřové, hovězí, vepřové, kuřecí) a lze ji použít i na lososa či krevety. Také ji můžete použít i místo kečupu nebo hořčice k masu. Z marinády jsem byla nejenže nadšená já, ale také mé…

Marináda Jacks Daniel’s BBQ Honey

Vyzkoušejte skvělou super cool BBQ marinádu se světoznámou whiskey značky Jack Daniel’s Honey. Hodí se na a všechny druhy masa (kuřecí, vepřové, hovězí, vepřové, kuřecí) a lze ji použít i na lososa či krevety. Také ji můžete použít i místo kečupu nebo hořčice k masu. Z marinády jsem byla nejenže nadšená já, ale také mé…

Výborná glazovaná mrkev

Jako příloha ke grilovanému masu se hodí skvěle. Ale můžete si ji sníst třeba i jen tak. Hotové za chvíli. Chutná výborně a je zdravá na naše očka! 😉 Ingredience: 1 kg mrkve 40 g másla/ghí 6 stroužků česneku 35 g třtinového cukru 4 snítky tymiánu 1 lžička koriandrových semínek šťáva ze dvou pomerančů pepř…

Marináda na maso s medvědím česnekem

Po zimně naše první grilování. Jelikož byla sezóna našeho oblíbeného Medvědího česneku, udělali jsme si z něj také marinádu. Masíčko bylo výborné a se rozplývalo se na jazyku. No prostě mňamka! Ingredience: 2 lžičky grilovacího koření 2 stroužky česneku 10 lístku medvědího česneku na jemno půl hrnku oleje 3 lžičky sójové omáčky lžička mleté červené…

Sýrové chipsy z trouby

„A sakra mám hroznou chuť na něco slaného. Ale co? Obchod zase na svátky zavřený. Co budu dělat?“ říkala jsem si. Najednou jsem ale dostala nápad udělat si něco ze sýru – chipsy…a k tomu domácí tatarku. Po upečení jsem na jednom chipsíku našla srdíčko…asi důkaz, že byla tahle dobrota stvořena s láskou jako všechny…

Jednoduchá pizza z mozzarelly

Pizza z mozzarelly je hotové kouzlo. Těsto je pouze ze dvou věcí. Fitness, zdravá, výživná a upečená během chvilky! Ozdobila jsem si ji medvědím česnekem. Já se té závislosti na něm asi nezbavím…nojono ). Ať chutná a ať se Vám povede! Ingredience: 1 mozzarella 3 vejce šunka žampiony protlak/kečup sýr oregano, bazalka či italské bylinky…

Špenát z mladých jarních kopřiv a medvědího česneku

Když už máme ten zelený čtvrtek tak proč si neudělat špenát. Ale ne obyčejný, jak znáte. 🙂 Stačí pár lístků z mladých kopřiv a medvědího česneku. V mladých jarních kopřivách je velká síla a spoustu vitamínů, stejně jako v česneku. Tak hurá na to! Ingredience: Cibule Olivový olej 3 hrsti mladých Kopřiv 1 hrst Medvědího…