Lehký zeleninový salát s balkánským sýrem

Jelikož je momentálně velká sezóna rajčat i okurek, rozhodla jsem se pro tento zeleninový salát s balkánským sýrem. Je lehký v obou případech – jednoduchý na přípravu a také dietní. Hodí se jako oběd, sváča nebo večeře. A každopádně pochutnáte si na něm. Použila jsem kvalitní balkánský sýr a olivy s lehce pikantní chilli, které…

Domácí smetanová zmrzlina s ovocem

Jednou jsem takhle dostala chuť na zmrzlinu. Tak jdu do sklepa, ale v mrazáku žádná nebyla. Obchod byl zavřený protože byla sobota. Nojo…co chcete, na vesnici to není takový luxus jako ve městě, kde jsou obchody otevřené neustále. A tak jsem se rozhodla, že si připravím vlastní domácí zmrzlinu. V ledničce jsem naštěstí měla vše potřebné…

Špaldové kynuté buchty s trochou „fitness”

Ahoj moji 😉 Tak dnes jsem se hecla a rozhodla se udělat pravé kynuté buchty z domácích povidel. A dala jsem to, překvapivě se mi otevřela jen jedna 😆 Takže už bych se mohla vdávat, akorát teda sehnat ženicha, no 😀 Tyhle buchty obsahují zdravé ingredience, jsou „odlehčené”, příprava je delší, ale chutnají skvěle. Jestli…

Cuketový krém s kari

Recept na tuhle úžasnou polévku jsem tentorát neobjevila já ale moje máma. Měla svůj recept, ale já jí do něj dost kecala, až vzniklo tohle  😆 Máme totiž zahradu plnou cuket, jíme je horem dolem,na všechny způsoby, divím se že se mi už neomrzely. Recept je jednoduchý, obsahuje zdravé fresh ingredience a výsledek rozhodně stojí…

Zdravá buchta s riccotou a ovocem

Dlouho jsem hledala recept na nějaký rychlý ale zároveň chutný zdravý moučník který si mohu v neděli upéct a vzít sebou do školy, abych si zpestřila náročný týden. Většina však vyžadovala vypracovávat několik vrstev těsta, když nepočítám náplň. Poté jsem však vyzkoušela tenhle recept který mě nezklamal. Proto jsem se rozhodla se s Vámi podělit. Ingredience: 2…

Zapečené rybí filé s citrónovým nádechem

Super recept pro lidi, kteří mají rádi ryby bez kostí. A samozřejmě citróny!  Ingredience: 8 kostek rybího filé bez kostí bílý pepř sůl bazalka rozmarýn tymián 4 vejce 250 ml mléka 4 citróny 2 chilli papričky olivový olej Jako první si předehřejeme troubu na 120°C. Rybí filé omyjeme, osolíme, opepříme, přidáme bylinky (bazalku, tymián a…

Výborný jahodovo-banánový koktejl

Kdo má rád podniky, kde se připravují milkshake, různé koktejly nebo smoothie? Já rozhodně ano. I když domácí varianta je pro mě přijatelnější. I z toho důvodu, že člověk ví, co do toho dá (např. jahody ze zahrádky – ty se opravdu nevyrovnají těm kupovaným) a taky prostě…mě to baví :). Mám tady pro vás…

Vegetariánské Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese se dají uvařit i ve vegetariánské podobě a jsou opravdu moc dobré. Já osobně na tenhle recept nedám dopustit. Ujedla bych se jich, když se ještě nahoře posypou nastrouhaným sýrem. Prostě mňamka. Vyzkoušejte a uvidíte sami. Ingredience: 200 g kvalitních špaget olivový olej 1 větší cibule 2 mrkve 50 g sojového granulátu 3…

Vegetariánská polévka Miso Ramen

Receptů na polévky Misoje mnoho (v Japonsku jsou rozšířené dva základní druhy misa – červené miso 赤味噌a bílé miso 白味噌), připravují se povařením složek (nejčastěji řasy wakame, mrkev, ředkev, houby, pórek, mušličky, chobotničky, krevety, tofu, maso,…). Každá polévka má však ten stejný hlavní základ, kterým je pasta Miso. Tato pasta se přidává do polévky. Je…

Vepřová plec s citrónovo-smetanovou omáčkou

Tento snadný, rychlý recept je vhodný jako oběd či večeře. Lahodné šťavnaté voňavé maso v kombinaci s citrónovou-smetanovou omáčkou dokonale zasytí hladový a mlsný žaludek. Příprava tohoto pokrmu je snadná a není nějak časově náročná (mě zabrala asi do 40 minut). Tady je recept. Ingredience: 4 plátky vepřové plece 150 g hladké mouky 150 g…

Výborný rybízový koláč s vanilkovým krémovým pudinkem

Chcete si dát po obědě kafčo a k tomu nějaký skvělý dezert? Mám tady pro Vás recept na svůj oblíbený koláč s vanilkovým krémovým pudinkem a s rybízem. Bobule rybízu jsou velmi zdravé – obsahují kromě velkého množství vitamínu C, který je nejvíce obsažen v černém rybízu, také i další vitamíny. Například vitamín B1, B2,…