Luxusní čokoládová pěna z cizrny

Tááák a mám tady něco pro milovníky čokolády! Dobrá rada – když si děláte něco s cizrnou – nálev z ní nevylívejte. Dá se z něj totiž ušlehat skvělá pěna – třeba tato čokoládová (ale pozor samozřejmě nálev z cizrny nesmí být slaný, jinak by to moc asi dobré nebylo  🙂 ). Pěna je hotová během…

Fitness čokoládové brownies

Napadlo mě upéct čokoládové brownies v proteinové verzi. Povedlo se a jsou hotové do pár minut. Pekla jsem je svým bráškům, kteří hodně sportují a taky sobě. Udělalo jim to velkou radost a to vždy potěší a zahřeje u ♥. Chutnalo moc, takže zde svůj recept sdílím. 🙂 Ingredience: 90 g ovesné mouky 50 g…

Kynutý štrůdl

Sezóna jablíček je v plném proudu takže pro vás mám další podzimní inspiraci 🍎🍎🍏 Odjakživa miluji štrůdl, tentokrát jsem jej zkusila v kynuté ale zdravé variantě 😊 Ingredience: Na těsto: 500 g celozrnný špaldové 100 g másla 1 kostka kvasnic nebo sáček sušeného droždí 100 g cukru (medu) 2 žloutky 2 lžíce cukru 200 ml…

Fitness přílohové knedlíky

Recept pouze ze tří ingrediencí. Velmi jednoduché, zdravé fitness knedlíky jako příloha ke gulášku nebo k omáčkám. Hotové maximálně do 10 minut! Ingredience: 200 g ovesných vloček 150 g jogurtu 3 vejce sůl V mixéru rozmixujeme ovesné vločky na mouku. Dáme na vál, uděláme důlek do kterého přidáme jogurt, špetku soli a vejce. Smísíme dohromady a…

Guláš z hovězí kližky s uzenou paprikou

Guláš není žádná věda. Chce to jen odvahu a tu jsme měli. Ze začátku to byl trochu boj, ale nakonec se vše zvládlo a musím říct, že byl fakt výborný! Na pokus jsme tam zkusili přidat uzenou mletou papriku, která udělala gulášku zajímavou chuť – uzený příjemný nádech. Fakt bych se toho ujedla. Ingredience: 800…

Omáčka na špagety z rajčatového protlaku

Jednoduchá a výborná omáčka na špagety s kuřecím masem. Recept mám od svého kuchaře! ♥ Místo sójovky jsem použila tamari omáčkou, která je zdravější a lepší, neobsahuje lepek, není GMO klasická z obchodu. V obchodech se dá koupit klasická sojová omáčka za celkem přijatelnou cenu, ale je to bohužel klam, chemicky vyrobená omáčka napumpovaná glutamátem…

Žluté rizoto s cuketami

Výborné rizoto kari z cuket s kuřecím masem. A taky velmi zdravé a chutné. Recept není přímo můj vlastní. Vařil mi ho můj skvělý muž a chutnalo mi tak moc, že jsem z něj musela dostat recept. No a netrvalo to chvilku než se o něj podělil. Musela jsem ho dlouho přemlouvat… 🙂 Ingredience: 1-2…

Malinový koktejl

Maliny úžasné slaďounké letní ovoce používané hojně v kuchyni, také bylináři na snížení horečky, na nejrůznější nemoci, v Japonsku dokonce na hubnutí nebo jako stimulant. Mají vysoký obsah vitamínu C, na podporu imunitního systému, vitamínu B minerální látky jako železo, fosfor, vápník, zinek, velké množství kyseliny ellagové, což je velmi silný antioxidant. Třísloviny obsažené v…

Malinový dort s jemným tvarohovým krémem

Protože v Jižních krajích byla sezóna malin, červeného a černého rybízu a já tohoto úžasného ovoce od babičky obdržela spoustu, napadlo mě si z něj upéct tento výborný piškotový dortík s jemným tvarohovým krémem. A taky u toho tvoření byla fakt sranda :D…můj pomocník v kuchyni se statečně ujmul šlehání, tak statečně, že jsem se…

Mexické tortily tacos

Tradiční mexické jídlo. Mini tortily z kukuřičné mouky, naplněné směsí masa a zeleniny – to je tacos. Kukuřičné mohou být měkké či tvrdé (fritované). Na recept jsem si v obchodě koupila ty tvrdé (fritované), už předem vytvarované tortily tacos, které jsem potom naplnila hotovou směsí masa a zeleniny. Tacos se hodí jako oběd, svačina nebo…

Křupavé česnekové topinky s kuřecím masem

Tyhle topinky s kuřecím masem, potřené česnekem a posypaným strouhaným tvrdým sýrem nahoře, mám opravdu moc ráda. Hodí se jako rychlá večeře nebo sváča. A jsou opravdu moc chutné, proto stojí za to je vyzkoušet. Ale teď se Vám musím se přiznat, že jsem je celkem dlouho nevařila (i když to teď možná zní, že…

Sýrová pomázánka

Tuhle pomazánku opravdu zatraceně zbožňuju ze všech pomazánek, co znám…prostě úplně nejvíc!!! A když si ji doma udělám a nehlídám si ji za chvilku zmizí. Hodí se jako sváča, večeře nebo klidně i snídaně (pokud teda zvládnete po ránu česnekovou chuť – je v ní totiž česnek). Hodí se i na chlebíčky místo vlašáku nebo…