Kuře na kari s rýží

Tohle úžasné jídlo mě naučil jeden kamarád ze střední. Chodívali jsme spolu hrát a zpívat na klavír. Vedle klavíru byla kuchyňka, odkud se skoro každý večer linula úžasná vůně jídla, po celé chodbě až k nám i do výtahu. A tak jsme si jednou řekli, že si tam něco zajdeme uvařit. Proč to nezkusit. Jeden…

Přírodní plátek na houbách

Ingredience: Krůtí maso nebo kuřecí Sůl Pepř Sójová omáčka Worcestrová omáčka Masox 1 hrnek vody Mouku Cibule Olivový olej Žampiony nebo houby   Postup:  Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom obalíme v mouce. Osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku na olivovém oleji. Přidáme obalené plátky masa a osmahneme. Přilijeme Sójovou omáčku a Worcestrovou omáčku, přidáme…

Kuře z Maďarska

Ingredience: Olej nebo sádlo na smažení Kuřecí kousky Cibule Červená paprika Větší mrkev Petržel Kuřecí vývar nebo kostka bujónu Sladká paprika Nové koření Pepř Sůl Mouka na zahuštění 1 Kelímek šlehačky na vaření   Postup:  Zeleninu očistíme, omyjeme. Nadrobno si nakrájíme cibulku, na kolečka mrkev i petržel. V hrnci vše lehce osmahneme na rozehřátém sádle…

Kuřecí čína

Ingredience: 500g kuřecích prsíček Trochu vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce Sojovou omáčku koření na čínu mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme grilovací koření, hořčici a solamyl….