Pizza z mozzarelly je hotové kouzlo. Těsto je pouze ze dvou věcí. Fitness, zdravá, výživná a upečená během chvilky! Ozdobila jsem si ji medvědím česnekem. Já se té závislosti na něm asi nezbavím…nojono ). Ať chutná a ať se Vám povede!
Ingredience:
- 1 mozzarella
- 3 vejce
- šunka
- žampiony
- protlak/kečup
- sýr
- oregano, bazalka či italské bylinky
Ve vyšší nádobě rozmixujeme vejce s mozzarellou bez vody. Kulatou pečící formu vyložíme pečícím papírem.
Vzniklou směs do formy nalijeme a dáme péct. Pečeme na 220°C v předehřáté troubě asi cca 15 až 20 minut.
Potom vyndáme z trouby potřeme rajčatovým protlakem nebo kečupem, na to rozložíme šunku, žampiony a dáme zpět do trouby (na 10 min cca).
Ještě jednou vyndáme z trouby a posypeme strouhaným sýrem a ještě jednou do trouby zpátky aby se roztekl, ale zase aby nebyl moc vysušený dejte si pozor. Pak už můžeme jen dozdobit a servírujeme!