Jelikož mám dovču, rozhodla jsem se udělat si tuhle pizzu. Zvolila jsem netradiční variantu s tvarůžky. Na světě jsou jen dvě skupiny lidí. Ti co tvarůžky nesnáší a ty co je milují. Já patřím k té druhé skupině. Tvarůžky jsou z dietního hlediska skvělá věc jelikož obsahují velké množství bílkovin a málo tuku. Tak pojďme na to 😉

Ingredience

• 150g celozrnné pšeničné mouky
• 2 lžíce olivového oleje
• špetka soli
• 80ml vody (aby bylo těsto tužší)
• 1 lžíce olivového oleje smíchaná se stroužkem prolisovaného česneku
• kečup
• pizza koření, provensálské koření
• vysokoprocentní šunka
• 200g olomouckých tvarůžků
• červená cibule
• cherry rajčátka
• sušená rajčata (nemusí být)

Z mouky, oleje, a soli vypracujeme těsto a rozválíme. Těsto potřeme česnekovou směsí, kečupem, šunkou, tvarůžky a zbylými surovinami.

Pečeme cca 30 minut při 220°C.