Pizza s olomouckými tvarůžky

Jelikož mám dovču, rozhodla jsem se udělat si tuhle pizzu. Zvolila jsem netradiční variantu s tvarůžky. Na světě jsou jen dvě skupiny lidí. Ti co tvarůžky nesnáší a ty co je milují. Já patřím k té druhé skupině. Tvarůžky jsou z dietního hlediska skvělá věc jelikož obsahují velké množství bílkovin a málo tuku. Tak pojďme na to 😉

Ingredience

  • 150g celozrnné pšeničné mouky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka soli
  • 80ml vody (aby bylo těsto tužší)
  • 1 lžíce olivového oleje smíchaná se stroužkem prolisovaného česneku
  • kečup
  • pizza koření, provensálské koření
  • vysokoprocentní šunka
  • 200g olomouckých tvarůžků
  • červená cibule
  • cherry rajčátka
  • sušená rajčata (nemusí být)

Z mouky, oleje, a soli vypracujeme těsto a rozválíme. Těsto potřeme česnekovou směsí, kečupem, šunkou, tvarůžky a zbylými surovinami.

Pečeme cca 30 minut při 220°C.

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.