Podzim už je dávno tady a spolu s ním kolem spousta dýňových receptů. Už jste slyšeli o špagetové dýni? 🎃 Přidávám recept, který jsem z ní uvařila. Byl moc dobrý. Dýně je upečená raz, dva a můžete k ní uvařit i jinou masovou směs než tu, kterou jsem zvolila já. Dýni jsem dostala darem od jedné známé, přímo z její zahrádky. Dá se pořídit i v supermarketech. Můžete z ní vytvořit super rychlé a chutné podzimní pokrmy. Ingredience:

• 1 špagetová dýně
• Olivový olej
• 2 česneku stroužky
• Cibule
• Smetana na vaření
• Krabička listového špenátu
• Sůl
• Pepř
• Parmazán
• Kuřecí prsa

     Špagetovou dýni omyjeme, rozkrojíme na půl. Pokapeme ji zlehounka olivovým olejem. Pečeme na 200°C dokud nezměkne. Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a osmažíme ji do růžova na pánvi s olivovým olejem. Přidáme maso. Jakmile se zatáhne osolíme, opepříme. Poté opečeme do měkka. Přidáme smetanu na vaření a parmazán nastrouhaný najemno. Chvilku povaříme, než se nám rozpustí. Během toho mícháme, aby se jídlo nepřipálilo. Listový špenát přidáme do pánve a zlehka necháme spolu s ním vše probublat. Dochutíme dvěma stroužky česneku. Hotovou špagetovou dýni necháme vychladnout. Vidličkou naškrábeme “špagety”, servíruje na talíř společně s kuřecí směsí se špenátem a parmazánem.