Určitě jste si všimli, že jsem tu dosud nedala žádný recept z masa, takže tohle je premiéra. Ne že bych maso nejedla ale vaření mě zdaleka nebaví tak jako pečení. Dnes jsem tyhle papriky připravovala doma na oběd (konečně jsem v obchodě objevila veliké papriky 😆  ) a musím říct že jsem sklidila pozitivní ohlasy 😉 Tak jsem si řekla že tenhle recept musím předat dál.

Ingredience

• 300g mletého masa
• koření (pepř, majoránka, kmín, sůl)
• 2 vejce
• 2 větší papriky
• 3 lžíce strouhanky
• menší cibule a 3 stroužky česneku
• 250g goudy
• 4 větší brambory
• olej
• koření na americké brambory

Papriky rozkrojíme napůl a vydlabeme, dáme rozpéct na 180C na 15 minut.

Mezitím si připravíme masovou směs z masa, koření, vajec, strouhanky, a naplníme s ní papriky které posypeme sýrem.

Papriky pečeme při 180C cca 40 minut.

Brambory oloupeme,nakrájíme, posypeme kořením a provensálskými bylinikami, pokapeme olejem a pečeme cca 30 minut při 200C.