Špagety na červeném víně s piniovými oříšky

dne

Mám tady něco pro milovníky vína a hlavně špaget. Příprava jídla zabere zhruba cca 20 minut. Myslím si, že obojím nepohrdne žádná žena, protože u většiny z nás je víno ten nejoblíbenější nápoj a špagety zase jídlo. Co se týká mě, tak obojí mám fakt ráda. Stejně tak špagety a ještě i pizzu. Musím podotknout, že tohle je prostě relaxační recept, protože u jeho vaření víno můžete pěkně popíjet a navíc ještě k tomu z něj vaříte své oblíbené jídlo… 😀 prostě bomba!

Ingredience:

  • 2 hrnečky červeného vína
  • 3 hrnečky vody
  • sůl
  • 1 špagety
  • olivový olej
  • dva silnější plátky lžíce másla
  • 2 stroužky česneku
  • 1/4 hrnečku piniových oříšku
  • chilli

Do velkého hrnce nalijte víno a vodu. Přidejte sůl a kapku oleje (já ho do těstovin přidávám skoro pokaždé). Vodu přiveďte k varu a poté do ní vhoďte špagety ze sáčku a uvařte si je.

Mezitím si na pánvi rozehřejte máslo, přidejte prolisovaný česnek a trochu koření z chilli papriček. Zlehka vše opečte.

Na konec přidejte piniové oříšky a pak vše smíchejte se špagetami. Špagety servírujte posypané parmazánem.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.