Tapioka (maniok, yucca nebo kasáva) je okopanina s oříškovou příchutí. Údajně pochází z lesů Jížní Ameriky. Její sladké hlízy jsou velmi oblíbené v Africe či Asii, kde tvoří základní jídelníček obyvatelů. Je velmi bohatá na škrob. Obsahuje minimální množství tuku a cholesterolu, řadu vitamínů a minerálů – železo, vápník, magnézium, fosfor a vlákninu. Tento recept…
Rubrika: FITNESS
Fitness banánový chlebíček
Chtěli byste si dát kvalitní snídani, která bude výživná a plná energie pro nový den. Vsaďte na tento recept. Je opravdu jednoduchý a zabere jen pouhých 30 minut. Všechno smícháte dohromady podle postupu, těsto nalijete do formy a dáte do trouby. Pak už jen čekáte a koukáte přes okýnko trouby, až bude chlebíček hotový. A…
Výborné Pesto z dýňových semínek
Pokud máte někdy málo času, nestíháte nebo prostě se Vám nechce vařit nic složitého (známe se občas holky žejo…). To se stává…Proto je čas uvařit si něco rychlého než být o hladu nebo jen o suchém rohlíku. Můžete vyzkoušet tento skvělý zdravý fitness recept na domácí pesto z dýňových semínek ke špagetám. Příprava tohoto receptu…
Podzimní salátek s dýní Hokaido
Podzim nám zaklepal na dveře a s ním přišla skvělá atmosféra plná barev, dýní, lítajících listů,… Tady je skvělý recept na zdravý salátek plný vitamínů jako stvořený pro tohle počasí. Přidala jsem do něj skvělou dýni Hokaido, která je poslední dobou velmi populární. Ingredience: Směs salátů (Ledový salát, Římský salát, Hlávkový salát, Dubníček, Polníček) Menší dýni…
Zapečené cukety s bramborami
Ingredience: 1 menší zelenou cuketu 1 menší žlutou cuketu 1 kg brambor Olivový olej šlehačku 20 dkg tvrdého sýra 4 rajčata 8 lístků čerstvé bazalky 2 vejce 2 stoužky česneku grilovací koření 1 vetší cibule sůl nemusíte, ale pokud chcete 15 dkg na jemno nakrájené kvalitní slaniny nebo šunky Postup: Zapékací misku vymažeme…
Úžasné letní melounové osvěžení
Úžasné a lehké osvěžující smoothie do letních dnů. Přímo jej zbožňuji a je úplně lehké! Ingredience: meloun 1/2 okurky trochu vody pár kapek citrónu meduňku na ozdobu Postup: Meloun odpeckujeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do mixéru, přilijeme trochu vody (podle potřeby, třeba ani nemusíte dávat vůbec) a rozmixujeme. Oloupeme okurek, nakrájíme a…
Zdravý tuňákový těstovinový salát se zeleninou
Ingredience: Sáček těstovin Olivový olej Okurek Červená a zlená paprika Kukuřice Cherry rajčátka Balkánský sýr Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, přídáme lžičku olivového oleje. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Přidáme spolu s tuňákem k těstovinám a zamícháme. Ozdobíme balkanským sýrem. Podáváme s pečivem.
Čokoládovo-rybízový koláč
Ingredience: 150 g polohrubé mouky 500 g rybízu 100 g másla 4 vejce špetku soli 1 hořkou čokoládu 80 g cukru moučka (nebo přírodního) 1/2 lžičky prášku do pečiva 80 g nasekaných vlašských ořechů 1 kelímek šlehačky na vaření Postup: Vejce oddělte bílky od žloutků. Z bílků a špetky soli ušlehejte sníh. Uložte si ho…
Domácí čokoláda se sušenými jahodami a malinami RAW
Ingredience: 3 vejce 3 lžíce cukru kakao kakaové máslo kakaovou hmotu (100% čokoládu) Přírodní sladidlo (med, agávový nebo javorový sirup nebo kokosový cukr) růžová himalájská sůl pravá vanilka sušené maliny a jahody Postup: Na vodní páře rozpustíme kakaové máslo, kakaovou hmotu a kokosový olej. Ale pozor nikdy nevaříme, pouze zahříváme. Teplota surovin by neměla přesáhnout…
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Ingredience: rajčata v plechovce protlak sójovou šlehačku sýr (klidně tofu) těstoviny větší cibuli kokosový olej těstoviny 3 stroužky česneku Postup: Dáme vařit těstoviny s štětkou himalájské soli. Mezitím, co se budou vařit uděláme si omáčku. Nadrobno nakrájíme cibuli. Osmažíme dorůžova na roztopeném a zahřátém kokosovém oleji. Zalijeme plechovkou rajčat s protlakem. Přidáme sójovou šlehačku a…
Budapešťská tvarohová pomazánka
Ingredience: tvaroh lžíce mleté papriky lžíce másla malá cibule sůl Postup: Nadrobno nakrájíme cibuli. Vložíme spolu s tvarohem, mletou paprikou, máslem a špetkou soli do misky na šlehání. Opatrně vyšleháme. Opečeme si toustový chleba. Namažeme jej pomazánkou. Ozdobíme nakrájenou cibulkou, rajčetem a můžeme podávat. Dobrou chuť!!!
Tvarohový míša
Ingredience: dvě kostky tvarohu zakysaná smetana cukr dle libosti nebo med vanilkový lusk hořká čokoláda trochu mléka dva plátky másla nebo kokosový olej Postup: Smetanu a tvaroh vyšleháme. Přidáme cukr nebo med (či jiné sladidlo) a vanilkový lusk. Roztopíme máslo a následně čokoládu (ale opatrně-ať se nepřipálí) přidáme trochu mléka. Čokoláda by měla být středně…