Když už máme ten zelený čtvrtek tak proč si neudělat špenát. Ale ne obyčejný, jak znáte. 🙂 Stačí pár lístků z mladých kopřiv a medvědího česneku. V mladých jarních kopřivách je velká síla a spoustu vitamínů, stejně jako v česneku. Tak hurá na to! Ingredience: Cibule Olivový olej 3 hrsti mladých Kopřiv 1 hrst Medvědího…
Rubrika: PŘÍLOHY
Indické placky Chapati
Chapati [Čapátí] nebo-li indické placky jsou hned po rýži a chlebu Naan, tou nejtypičtější přílohou v indické kuchyni. Ingrediencí pro jejich výrobu není třeba mnoho. Překvapivě je jich jen pět. Stejně tak příprava chapati, není nějak velmi náročná. Hlavní surovinou je mouka (můžete použít i pšeničnou), ale pokud chcete mít placky opravdu chutné a pravé “indické”,…