Přírodní plátek na houbách s rýží🍄😀. Nejlepší pokud máte čerstvé houby, ale pokud ne stačí sušené. Můžete místo nich použít i žampiony, ale ty nebudou mít tak výraznou chuť a vůni. Tohle jídlo vařím často v létě, když si z návštěvy z lesa přinesu čerstvé houby. Ingredience: Krůtí maso nebo kuřecí Sůl Pepř Sójová omáčka…
Rubrika: KUŘECÍ
Kuře z Maďarska
Ingredience: Olej nebo sádlo na smažení Kuřecí kousky Cibule Červená paprika Větší mrkev Petržel Kuřecí vývar nebo kostka bujónu Sladká paprika Nové koření Pepř Sůl Mouka na zahuštění 1 Kelímek šlehačky na vaření Postup: Zeleninu očistíme, omyjeme. Nadrobno si nakrájíme cibulku, na kolečka mrkev i petržel. V hrnci vše lehce osmahneme na rozehřátém sádle…
Kuřecí kapsa plněná mozzarelou
Ingredience: 4 ks kuřecích prs lístky čerstvé bazalky 2x mozzarella plátkový eidam pepř, sůl párátka olej brambory 5 plátků másla Postup: Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Nožem vytvoříme kapsu. Vložíme do ní lístky bazalky s nakrájenou mozzarellou na plátky. Zaděláme párátky a opečeme na pánvi. Opečené kuřecí kapsy vložíme na pekáč s trochou oleje…
Křupavé česnekové brambory z trouby a řízečky
Ingredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí maso (vepřové) 3 vejce Mouka sůl, pepř Postup: Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka. V kastrůlku rozpustíme sádlo, do něj přidáme promačkané stroužky česneku. Kolečka brambor vyskládáme vedle sebe na plech, potřeme sádlem s česnekem a pečeme. Mezi tím si připravíme mIngredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí…
Kuřecí čína
Ingredience: 500g kuřecích prsíček sůl pepř koření na čínu olivový olej cibuli 1/2 skleničky vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce sojovou omáčku mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) rýži Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme,…
Rýže s paprikovou omáčkou
Ingredience: 500 g jasmínové rýže cibule olivový olej 500 g kuřecího nebo vepřového masa (já dávala kuřecí) 4 menší papriky 2 rajčata sůl pepř 1 šlehačku na vaření Rýži si uvaříme dle návodu. Nakrájíme oloupanou a omytou cibuli nadrobno. Osmažíme na rozehřátém olivovém oleji v hrnci do růžova. Omyjeme maso,nakrájíme společně s omytou zeleninou –…