Chapati [Čapátí] nebo-li indické placky jsou hned po rýži a chlebu Naan, tou nejtypičtější přílohou v indické kuchyni. Ingrediencí pro jejich výrobu není třeba mnoho. Překvapivě je jich jen pět. Stejně tak příprava chapati, není nějak velmi náročná. Hlavní surovinou je mouka (můžete použít i pšeničnou), ale pokud chcete mít placky opravdu chutné a pravé “indické”,…
Štítek: skvělé recepty
Zapečené cukety s bramborami
Ingredience: 1 menší zelenou cuketu 1 menší žlutou cuketu 1 kg brambor Olivový olej šlehačku 20 dkg tvrdého sýra 4 rajčata 8 lístků čerstvé bazalky 2 vejce 2 stoužky česneku grilovací koření 1 vetší cibule sůl nemusíte, ale pokud chcete 15 dkg na jemno nakrájené kvalitní slaniny nebo šunky Postup: Zapékací misku vymažeme…