Tohle úžasné jídlo mě naučil jeden kamarád ze střední. Chodívali jsme spolu hrát a zpívat na klavír. Vedle klavíru byla kuchyňka, odkud se skoro každý večer linula úžasná vůně jídla, po celé chodbě až k nám i do výtahu. A tak jsme si jednou řekli, že si tam něco zajdeme uvařit. Proč to nezkusit. Jeden…
Štítek: maso
Křupavé česnekové brambory z trouby a řízečky
Ingredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí maso (vepřové) 3 vejce Mouka sůl, pepř Postup: Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka. V kastrůlku rozpustíme sádlo, do něj přidáme promačkané stroužky česneku. Kolečka brambor vyskládáme vedle sebe na plech, potřeme sádlem s česnekem a pečeme. Mezi tím si připravíme mIngredience: Brambory Sádlo 3 stroužky Česneku Kuřecí…
Kuřecí čína
Ingredience: 500g kuřecích prsíček sůl pepř koření na čínu olivový olej cibuli 1/2 skleničky vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce sojovou omáčku mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) rýži Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme,…
Rýže s paprikovou omáčkou
Ingredience: 500 g jasmínové rýže cibule olivový olej 500 g kuřecího nebo vepřového masa (já dávala kuřecí) 4 menší papriky 2 rajčata sůl pepř 1 šlehačku na vaření Rýži si uvaříme dle návodu. Nakrájíme oloupanou a omytou cibuli nadrobno. Osmažíme na rozehřátém olivovém oleji v hrnci do růžova. Omyjeme maso,nakrájíme společně s omytou zeleninou –…