Smetanová nivová omáčka s kuřecím masem a s pečenými cuketami a bramborem

dne

Nivová omáčka s kuřecím masem s pečenými cuketami a bramborem
A zase jeden recept, co jsem si sama vymyslela, když jsem měla kreativní náladu na vaření. A bylo to prý moc výborný. Přítel se málem utloukl. A mě to taky moc chutnalo a hlavně mě to zase moooc potěšilo. Nojo, kdo by neměl rád, když mu někdo něco pochválí a jde to i vidět, že chutná! Taaak a k receptu 🙂

cheese GIF

Ingredience:

  • 500 g kuřecích prs
  • 1 šlehačku na vaření
  • 100 g nivy
  • trochu mléka
  • 1 cibule
  • pepř
  • růžovou himalájskou sůl
  • 1 větší cuketu
  • brambory
  • olivový olej

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na podlouhlo – na hranolky. S cuketou uděláme totéž, ale pozor – neloupeme ji.

Vložíme do zapékací misky, polijme olivovým olejem a osolíme. Vše dobře promícháme a dáme péct dokřupava.

Na nivovou omáčku s kuřecím masem – umyjeme a nakrájíme na drobno cibuli. Opečeme do růžova na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Přidáme umyté a na kostičky nakrájené maso. Opečeme do měkka, opepříme a osolíme.

Potom zalijeme smetanou, přidáme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit. Jo a pokud omáčka moc houstne, tak přidáme trochu mléka. A nechat probublat. Podáváme s hotovými bramborami a upečenou cuketou!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.