Z batátů, sladkých brambor se dá uvařit spoustu věcí. Například tento recept, který je navíc z momentální trendy paleo kuchyně. Batátové šišky s mákem jsou prostě nejvíc boží a zdravé. ♥ Ingredience: 300 g batátu 60 g kokosové mouky 2 vajíčka 15 g psylia mák cukr či jiné sypké sladidlo máslo nebo ghí Batát oloupeme,…
Štítek: zdravá kuchyně
Tapiokový puding
Tapioka (maniok, yucca nebo kasáva) je okopanina s oříškovou příchutí. Údajně pochází z lesů Jížní Ameriky. Její sladké hlízy jsou velmi oblíbené v Africe či Asii, kde tvoří základní jídelníček obyvatelů. Je velmi bohatá na škrob. Obsahuje minimální množství tuku a cholesterolu, řadu vitamínů a minerálů – železo, vápník, magnézium, fosfor a vlákninu. Tento recept…