Podzimní rizoto s kachním masem a dýní Hokaido

A oblíbený podzim plný barev je zase tady. V tomto duchu jsem pojala i recept na mé vymazlené rizoto s kachním pečeným masem a hokaido dýni. Hokaido je u nás nejpopulárnější dýní a není divu, mimo to, že je chuťově výborná, podporuje imunitu a také obsahuje spoustu vitamínů – A, B, C, E, K, z…

Žluté rizoto s cuketami

Výborné rizoto kari z cuket s kuřecím masem. A taky velmi zdravé a chutné. Recept není přímo můj vlastní. Vařil mi ho můj skvělý muž a chutnalo mi tak moc, že jsem z něj musela dostat recept. No a netrvalo to chvilku než se o něj podělil. Musela jsem ho dlouho přemlouvat… 🙂 Ingredience: 1-2…

Kuře na kari s rýží

Tohle úžasné jídlo mě naučil jeden kamarád ze střední. Chodívali jsme spolu hrát a zpívat na klavír. Vedle klavíru byla kuchyňka, odkud se skoro každý večer linula úžasná vůně jídla, po celé chodbě až k nám i do výtahu. A tak jsme si jednou řekli, že si tam něco zajdeme uvařit. Proč to nezkusit. Jeden…

Přírodní plátek na houbách

Přírodní plátek na houbách s rýží🍄😀. Nejlepší pokud máte čerstvé houby, ale pokud ne stačí sušené. Můžete místo nich použít i žampiony, ale ty nebudou mít tak výraznou chuť a vůni. Tohle jídlo vařím často v létě, když si z návštěvy z lesa přinesu čerstvé houby. Ingredience: Krůtí maso nebo kuřecí Sůl Pepř Sójová omáčka…

Kuře z Maďarska

Ingredience: Olej nebo sádlo na smažení Kuřecí kousky Cibule Červená paprika Větší mrkev Petržel Kuřecí vývar nebo kostka bujónu Sladká paprika Nové koření Pepř Sůl Mouka na zahuštění 1 Kelímek šlehačky na vaření   Postup:  Zeleninu očistíme, omyjeme. Nadrobno si nakrájíme cibulku, na kolečka mrkev i petržel. V hrnci vše lehce osmahneme na rozehřátém sádle…

Kuřecí čína

Ingredience: 500g kuřecích prsíček sůl pepř koření na čínu olivový olej cibuli 1/2 skleničky vína 1 lžička solamylu 1 lžíce hořčice 2 vejce sojovou omáčku mraženou zeleninovou směs na čínu (nebo si můžeme připravit vlastní) rýži Postup: Maso si připravíme nejlépe večer, aby se na druhý den uleželo a bylo chutné. Nakrájíme na nudličky, opepříme,…