Kandované fialky

Jaro přišlo, ptáčci zpívají, venku to všude voní a kvete. S bráškou jsem si udělali procházku do našeho menšího lesíka na Jižní Moravě a nasbírali tam fialky a vytvořili z nich kandované fialky. Ty se můžou použít jako ozdoba dortů, cukroví, moučníků, koktejlů nebo je můžeme jen mlsat. Postup je velmi lehký u obou typů…

Malinový dort s jemným tvarohovým krémem

Protože v Jižních krajích byla sezóna malin, červeného a černého rybízu a já tohoto úžasného ovoce od babičky obdržela spoustu, napadlo mě si z něj upéct tento výborný piškotový dortík s jemným tvarohovým krémem. A taky u toho tvoření byla fakt sranda :D…můj pomocník v kuchyni se statečně ujmul šlehání, tak statečně, že jsem se…

Borůvkový cheesecake

Už když jsem ochutnávala “těsto” na tenhle cake,  věděla jsem ,že tenhle dortík bude TOP. Museli jsme se s mámou hodně ovládat, abychom celé těsto nesnědli a mohlo se něco upéct 😆  Když jsem dort ochutnala přesvědčila jsem se že o tebhle dezert se musím podělit. Ingredience 250g riccoty 500g polotučného tvarohu 2 jogurty Skyr…

Výborný rybízový koláč s vanilkovým krémovým pudinkem

Chcete si dát po obědě kafčo a k tomu nějaký skvělý dezert? Mám tady pro Vás recept na svůj oblíbený koláč s vanilkovým krémovým pudinkem a s rybízem. Bobule rybízu jsou velmi zdravé – obsahují kromě velkého množství vitamínu C, který je nejvíce obsažen v černém rybízu, také i další vitamíny. Například vitamín B1, B2,…

Fitness krtkův dort

Upéct si krtkův dort byl můj sen od dětství, pamatuji si reklamy v televizi na krtkův dort od Dr.Oetkera. Říkala jsem si, že si takový dort musím někdy upéct.  Moje rodina nemá čas péct, když už tak preferují rychlé levné recepty. Od doby co cvičím fitness jsem začala zkoušet různé zdravé moučníky založené na celozrnné…

Cheesecake s lesním ovocem

Nejenže je tento recept na Cheesecake s lesním ovocem velmi jednoduchý, ale je také bez pečení, tím ušetří hodně času. Tento recept je velmi chutný i velmi rychlý.   Ingredience: Spodní část: jedno balení bebe sušenek 150g másla Krém: 200 g bílé čokolády 50 g másla 250 g mascarpone 50 g tvarohu 200 g zakysané…

Čokoládovo-rybízový koláč

Ingredience: 150 g polohrubé mouky  500 g rybízu 100 g másla 4 vejce špetku soli 1 hořkou čokoládu 80 g cukru moučka (nebo přírodního) 1/2 lžičky prášku do pečiva  80 g nasekaných vlašských ořechů 1 kelímek šlehačky na vaření Postup: Vejce oddělte bílky od žloutků. Z bílků a špetky soli ušlehejte sníh. Uložte si ho…

Dort s banánem a kiwi

Ingredience: Těsto na piškotový korpus: 3 vejce 3 lžíce cukru 150 g polohrubé mouka Krém: tvaroh půl kelímku šlehačky ke šlehání ztužovač do šlehačky 2 lžíce cukru trochu citrónové kůry trochu rumu banán nakrájený na kolečka a kiwi želatinu  Postup: Nachystáme si kruhovou formu na dort. Vymažeme ji máslem a vysypme strouhankou. Vejce s cukrem…

♥Valentýnský♥ zamilovaný dortík♥

Ingredience: Těsto na piškotový korpus: 3 vejce 3 lžíce cukru 150 g polohrubé mouka Krém: 2 tvarohy šlehačku ztužovač do šlehačky 4 lžičky zakysané smetany 3 lžíce cukru trochu citrónové kůry trochu rumu Poleva: vanilkový puding 1/2 vody 2 lžíce cukru broskve, maliny a jahody Postup: Nachystáme si kruhovou formu na dort. Vymažeme ji máslem…

Domácí krtkův dort

Ingredience TĚSTO: 180 g polohrubé mouky 100 g moučokového cukru 2 vejce 100 ml olej 125 ml mléka 3 lžíce kakaa 1/2 balíčku prášku do pečiva tuk na vymazání formy a strouhanku na vysypání NÁPLŇ: 2 kelímky smetany ke šlehání 35 g cukru moučka 80 g hořké čokolády (na vaření) ztužovač do šlehačky Postup: Oddělíme…

Nepečený čokoládový dort

Ingredience: 3 dl vody 75 g kakao 2 balíčky piškotů 100 g cukru 250 g másla Postup: Uvaříme vodu s kakaem. Necháme vychladnout. Máslo a cukr vyšleháme, poté pomalu přidáváme vychladlou směs z kakaa a vody a šleháme do hladka. Vodu a kakao svaříme a necháme vychladnout. Zamícháme s piškoty a vložíme do dortové mísy…