Kuřecí kapsa plněná mozzarelou

dne

Ingredience:

  • 4 ks kuřecích prs
  • lístky čerstvé bazalky
  • 2x mozzarella
  • plátkový eidam
  • pepř, sůl
  • párátka
  • olej
  • brambory
  • 5 plátků másla

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Nožem vytvoříme kapsu. Vložíme do ní lístky bazalky s nakrájenou mozzarellou na plátky. Zaděláme párátky a opečeme na pánvi. Opečené kuřecí kapsy vložíme na pekáč s trochou oleje a vody. Pečeme do růžova. Jakmile je maso hotové, vyndáme jej z trouby, dáme na něj plátky eidamu a znovu na 10 min. zapečeme. Podáváme s brambory, které si uvaříme a promačkáme je s trochou másla.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *