Zapečené rybí filé s citrónovým nádechem

Super recept pro lidi, kteří mají rádi ryby bez kostí. A samozřejmě citróny!  Ingredience: 8 kostek rybího filé bez kostí bílý pepř sůl bazalka rozmarýn tymián 4 vejce 250 ml mléka 4 citróny 2 chilli papričky olivový olej Jako první si předehřejeme troubu na 120°C. Rybí filé omyjeme, osolíme, opepříme, přidáme bylinky (bazalku, tymián a…

Výborný jahodovo-banánový koktejl

Kdo má rád podniky, kde se připravují milkshake, různé koktejly nebo smoothie? Já rozhodně ano. I když domácí varianta je pro mě přijatelnější. I z toho důvodu, že člověk ví, co do toho dá (např. jahody ze zahrádky – ty se opravdu nevyrovnají těm kupovaným) a taky prostě…mě to baví :). Mám tady pro vás…

Vegetariánské Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese se dají uvařit i ve vegetariánské podobě a jsou opravdu moc dobré. Já osobně na tenhle recept nedám dopustit. Ujedla bych se jich, když se ještě nahoře posypou nastrouhaným sýrem. Prostě mňamka. Vyzkoušejte a uvidíte sami. Ingredience: 200 g kvalitních špaget olivový olej 1 větší cibule 2 mrkve 50 g sojového granulátu 3…

Vegetariánská polévka Miso Ramen

Receptů na polévky Misoje mnoho (v Japonsku jsou rozšířené dva základní druhy misa – červené miso 赤味噌a bílé miso 白味噌), připravují se povařením složek (nejčastěji řasy wakame, mrkev, ředkev, houby, pórek, mušličky, chobotničky, krevety, tofu, maso,…). Každá polévka má však ten stejný hlavní základ, kterým je pasta Miso. Tato pasta se přidává do polévky. Je…

Vepřová plec s citrónovo-smetanovou omáčkou

Tento snadný, rychlý recept je vhodný jako oběd či večeře. Lahodné šťavnaté voňavé maso v kombinaci s citrónovou-smetanovou omáčkou dokonale zasytí hladový a mlsný žaludek. Příprava tohoto pokrmu je snadná a není nějak časově náročná (mě zabrala asi do 40 minut). Tady je recept. Ingredience: 4 plátky vepřové plece 150 g hladké mouky 150 g…

Výborný rybízový koláč s vanilkovým krémovým pudinkem

Chcete si dát po obědě kafčo a k tomu nějaký skvělý dezert? Mám tady pro Vás recept na svůj oblíbený koláč s vanilkovým krémovým pudinkem a s rybízem. Bobule rybízu jsou velmi zdravé – obsahují kromě velkého množství vitamínu C, který je nejvíce obsažen v černém rybízu, také i další vitamíny. Například vitamín B1, B2,…

Mojito (s alkoholem)

Alko verze je taky velmi jednoduchá. Jediná věc v čem se liší od nealko je (pochopitelně) přidání bílého rumu. Jo a ten kubánský pravý bílý vřele doporučuji! Bez něj to fakt není ono, klidně můžete vyzkoušet i jiný bílý rum, sami uvidíte. 🙂 Ingredience: čerstvá šťáva z 1/2 limetky 1/2 limetky 1/2 citrónu 4 cl bílého…

Mojito (nealko)

Awww……jen mi stačí slyšet toto slovo a hned mi naskakuje husina, protože Mojito zbožňuju. Ráda ho popíjím na grilovačce, u filmu, při opalovačce nebo bazénové párty. V létě se hodí snad ke každé příležitosti. Tento osvěžující drink si můžete vytvořit ve dvou variantách. Buď alko verzi nebo nealko verzi. Garantuji, že obě dvě verze jsou naprosto skvělé.  Verze…

Fitness krtkův dort

Upéct si krtkův dort byl můj sen od dětství, pamatuji si reklamy v televizi na krtkův dort od Dr.Oetkera. Říkala jsem si, že si takový dort musím někdy upéct.  Moje rodina nemá čas péct, když už tak preferují rychlé levné recepty. Od doby co cvičím fitness jsem začala zkoušet různé zdravé moučníky založené na celozrnné…

Tapiokový puding

Tapioka (maniok, yucca nebo kasáva) je okopanina s oříškovou příchutí. Údajně pochází z lesů Jížní Ameriky. Její sladké hlízy jsou velmi oblíbené v Africe či Asii, kde tvoří základní jídelníček obyvatelů. Je velmi bohatá na škrob. Obsahuje minimální množství tuku a cholesterolu, řadu vitamínů a minerálů – železo, vápník, magnézium, fosfor a vlákninu. Tento recept…

Indická kuchyně – Kuřecí MADRAS

Mezi má oblíbené jídla patří také indická kuchyně. Indie je kořením světa. Plná rozmanitých chutí, vůní a ingrediencí. Jídla této země jsou většinou opravdu hodně pikantní. Pro milovníky pálivého jídla nebo chilli velmi doporučuji. Chuť prolínající se mezi sladkou, kyselou a pálivá. Fakt supr! Pro žhavé gurmány jakoby stvořeno. Pro tento recept je velmi důležité…